Wernerin
Vappu brunssi
52 €

Menu sisältää jaettavana kaikki alkuruuat, yhden valinnaisen pääruuan sekä jälkiruuan

Vappubrunssi

  • Alkuun

  • Grillattua rieskaa ja ruskistettua voita
  • Kikhernetahnaa ja yrttijugurttia
  • Valkoista parsaa, paahdettua mantelia ja sitruskastiketta
  • Wernerin savulihatartar

Avotulelta

  • Liha:
  • Kokonaisena grillattua naudan marmoriulkofilettä ja kauden kasviksia grillistä
  • TAI
  • Kala:
  • Halstrattua siikaa ja kauden kasviksia grillistä
  • TAI
  • Kasvis:
  • Kokonaisena grillattua kukkakaalia, vihreää parsaa ja jugurttia

  • Jälkiruuaksi:
  • Raparperia, veriappelsiinia ja ruusua